新家開箱文之-廚房

我的廚房，在當初蓋房子之時我就有打算想要把建商所附送的給退掉，自己來打造一個屬於我心目中的廚房，而我的廚房除了美觀之外，當然實用性也很重要摟！廚房工程我找遍了很多家的廠商，連新竹有名的進口廚具我都進去看過了（也不知道吃錯什麼藥！）。

要套廚具先要找到我心目中理想的廚具是長個什麼樣子！？我的廚房是開放式的，所以也要考慮到和我的裝潢style是否有搭？找了找，看了看，看到了一款德國的poggenpohl 的廚具給我的感覺相當舒服！我還蠻喜歡的，但是，喜歡歸喜歡聽到了價格就………… 動則上百萬 算了吧！！

於是因緣際會之下，就在頭份遇到了凱雋衛浴的魏董，拿這我所喜歡的poggenpohl廚具照片， 和他討論幾次之後，稍作修改成了現在這套廚具！

 

為何要修改呢?因為一般而言，外國的烹飪習慣和台灣的還是有很大的不同，而他們的廚具因應他們習慣是沒有問題的，但是用到我們這裡的話，可能就麻煩了！

但是保留不變的就是這個大大大的吧台，這吧台長有2米四！而且『川』字型廚具，在烹煮的時候很方便，東西要放要取得都很近！這吧台可以當做餐桌，也可以當做朋友來時聊天喝東西的地方！

因為已經正式使用一陣子了，上面有些雜物了，哈哈！

左邊上面是蒸爐，下面是烤箱，多了這兩個，對於烹煮東西我就有了更多的變化！也很方便喔！ 一下子就可以出一堆菜摟！

我的廚具與吧台檯面都是使用賽麗石，這種石頭的優點有，有抗菌成分，檯面不容易滋生細菌，另一方面就是硬度很夠，因為含石英成分，就算用刀子來切它都不會有刮痕！ 很好維護，不像是一般的人造石很怕刮傷！

這大單槽是CONI的！ 好清理！右邊的是過濾過的水！

當然我也買了一台洗碗機！ 起初我也認為洗碗機能洗的多乾淨呢？ 結果，我用到現在，我覺得洗碗機大部分的東西洗的都很乾淨喔！

超級能裝的啦！ 這是上層

下層！

只要放一點洗碗粉！關上去後，設定一下就OK摟！ 因為它是用40～70度C的熱水洗碗，所以特別對於那種重油膩的東西洗的特別乾淨！ 推薦啦！ 新廚具必備！