2009年5月16日 星期六

頭份松興飲食店~*什錦麵*~

再過不久!頭份即將成為我的家了!

在這之前, 一定要對這地方好好的深入了解一下!

雖然我以前就常來頭份,但是!對這裡還是很陌生!

想要了解一個地方,還是先要從這地方的美食開始啦!

google了一下!發現頭份竹南的美食還真不少欸!

請參考這裡>>>http://blog.yam.com/ava701012/article/7247226

先鎖定松興麵面 ...頭份鎮民族路上 環球電子附近,,什錦湯麵...好吃

終於讓我們找到了這家店了!

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耶~~~~~~!等等……

店名怎麼好像有點和想像中的不一樣呢?我還以為是叫做松興麵店!

結果是松興飲食店還加賣便當

讓我有點懷疑了起來是不是找錯家了!

但是一門看到每個人的桌上都有一碗麵,看來我是沒有跑錯家啦。

再往牆上menu一看更加確定了!

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廢話不說! 毫不猶豫的點了兩碗的什錦麵

本想要再點個豆干海帶的,但是好像沒有耶!

他的店面不大只有三張桌而已!而且都有人座了!

老闆帶我們到了他們的隔壁!耶~~~!

真特別欸~~!

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旁邊都是草蓆和棉被!

這裡的空氣的味道是滿滿的草蓆香!真的是好特別阿!第一次再這種地方吃麵阿!

讓我更期待等一下的什錦麵咯!

終於主角上場啦~!

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映入眼簾的是一大碗公,滿滿料的麵!

第一眼可能會覺得湯頭有點油!

上面的油蔥和我平常吃的油蔥有點不一樣,比較黒一點。

聞起來的味道真的還蠻香的!

因為肚子餓!就隨便敷衍個兩張吧!想要趕快開動摟!

真的是名符其實的什錦麵!裡面的料有

1:豬肉片x2: 白切肉,吃起來的有點硬!屬於吃起來比較有口感的那種,

2:豬肝x3:蠻軟嫩的,應該是蠻新鮮的豬肝!

3:花枝x2:花枝很Q喔!

4:魚板x2:

5:魚丸x1:魚丸的味道阿!這我就沒有什麼特別的印象了!

6:滷豬腸x2:滷得很軟嫩,很入味!但是有點苦苦的味道!但是還不錯喔!

7:滷蛋x1:滷得很入味,是屬於古早味的那種滷蛋,首推!

再喝一口湯,和看起來很油的印象有點不一樣喔!並沒有想像中的油!味道相當的濃郁!

再吃一口麵,麵~!這令人熟悉的麵條感覺,應該是南庄麵~~!光他用的麵條就加分了。

因為他的麵和湯是一同煮的,所以麵條吸付了高湯的味道,還不錯喔~!

總體來說是碗不錯的麵,滿滿的料和麵,只要50元真的是俗到不行。

唯一的缺點就是好像味精放的有點多了,對我這種平常不吃味精的人,是很敏感的。

下次要去吃的話,我要求不放味精!

ps:我們在等待的同時,看到正對面的小吃店生意也很好!後來才發現他是網路上的另一下頭份美食

沙茶牛肉麵...松興麵店斜對面...沙茶牛肉麵(炒的)...超好吃...晚上七點半之後想吃沙茶牛肉麵要碰運氣

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